【食農好看】 愛某卡多永續農場園區使用力霸型剛骨結構,使用負壓離地種植方式,全年生產生菜,園區體驗重點其一在於如何運用蚯蚓處理農業廢棄物產生養份來種菜,其二在於教導客人動手做生菜料理。
【食農好吃】 遊程裡教導遊客如何處理生菜及各種生菜的料理方式及保存,讓遊客可以在家自己動手做,並在過程中分享整株生菜的營養價值,透過不同料理方式讓生菜各部位都不浪費。
【食農好玩】 透過視覺(觀察蚯蚓)及觸覺(動手摸濁水土跟蚓糞土),教導遊客如何運用蚯蚓在自家生廚餘中產生有機質供植物使用及如何飼養。
【食農好學】 -什麼是負壓溫室?它有什麼特別之處? -蚯蚓和植物一起做朋友,它們互相幫助做了什麼? -負壓溫室蚓菜共生有哪些好處? -為什麼吃生菜及怎麼料理?
| 體驗選項 | 體驗內容 |
|---|---|
| (1.5hr)小農體驗(蚓菜共生導覽、DIY-2選1) | 一、農場導覽。二、DIY(2選1):生菜水果優格沙拉or蚓菜共生種植體驗。 |
| (1.5hr)田園嚐鮮體驗(農場導覽、採收體驗、DIY-3選1) | 一、農場導覽。二、採收體驗。三、DIY(3選1):越式生菜捲or生菜蛋糕or壽司。 |
| (3.5hr)小米食光體驗(20人成團|每人$799元|需10天前預約) | 一、農場導覽。二、採收體驗。三、小米粽DIY。四、原住民風味餐。 |
主題:動手創作,從遊戲中學習自然;走進工寮,從文化中學永續。 🌱 蚓菜共生導覽+實作DIY 👣 導覽老師帶你走進「會呼吸的農場」:
🏕️ 布農獵人工寮文化導覽